close

Log hieronder in:


Snel inloggen

Vind de lekkerste BBQ recepten

Of stuur ons jouw recept per mail op!

Gegrilde Snapper

5.0/5 rating 1 votes
  • Bereidingstijd: 20 min.
  • Aantal personen: 4
  • Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
Gegrilde Snapper

Korte introductie

Gegrilde snapper
met verse laurier en citroen

Ingredienten

  • 4 hele snappers/dorades, elk 300 – 400 g
  • 1 el gekneusde zwarte peperkorrels
  • 1/2 el gekneusde venkelzaadjes
  • 1 el olijfolie
  • zout
  • 8 verse laurierbladeren
  • 2 grote citroenen

Hits van dit recept

942

Print dit recept

Deel dit recept

Aanbevolen dranken

  • Witte wijn

Tags

bakplaat, bbq ronald, citroen, frankrijk, gegrild, gietijzer, laurier, recept king snapper, snapper, vis

Bereidingswijze

  1. Voorbereiding:
    Zwarte peperkorrels en venkelzaadjes met de olijfolie mengen, de snappers ermee inwrijven, met zout bestrooien. Bij de citroenen aan beide kanten uiteinden verwijderen, in schijven van ongeveer 1 cm snijden, halveren en pitten verwijderen.

  2. Bereiding op de barbecue:
    De snappers op de voorverwarmde gietijzeren plaat leggen, op de middelste stand (ongeveer 220 graden Celsius) 4 minuten grillen, de vissen keren, citroenschijven en laurierbladeren erop leggen, nog eens 4 minuten grillen.

Reacties (0)

Plaats een reactie

U plaatst een reactie als gast U kunt hieronder inloggen


Annuleren Reactie toevoegen...

Ontdek design thinking

Zo af en toe stuiten we op een leuk of een interessant verhaal op internet, dus lees lekker mee!
Van manager fietsenfabrikant naar design thinker: We willen zo graag buiten de kaders denken, maar oh-oh-oh wat kan het moeilijk zijn in de praktijk. We zijn vaak gewend aan onze ‘standaard’ projectaanpak, waarin we vanuit een bepaald perspectief denken en gelijksoortige producten ontwikkelen. In veel gevallen niets mis mee. Maar stel je nou eens voor… dat alles mogelijk is. Bij design thinking is dat je uitgangspunt. Het is een manier om tegen problemen aan te kijken. Het kan de wijze waarop je je producten, diensten, processen en strategie ziet, drastisch veranderen. Zul je ooit een design thinker worden? Yes, het kan! Design thinking is niet..... Lees verder ...